O Chaim contratou 09 aprendizes para suas duas lojas tornando-se uma empresa que cumpre sua cota de aprendizagem e trabalho com propósito de formação de aprendizes em comércio e varejo, em parceria com o CIEE, fazendo parte da primeira turma aqui na cidade. Dia 10 de dezembro de 2013, foram iniciadas as aulas que ocorrerão semanalmente, cuja sala de aula para a realização do curso foi cedida gentilmente pela administração municipal. O Programa de Aprendizagem é uma oportunidade para jovens de 14 a 24 anos ingressarem no mercado profissional e também receberem capacitação paralela ao trabalho buscando uma preparação para o futuro. O programa no qual o Chaim faz parte oferece aos alunos o ofício de Aprendiz em Comércio e Varejo e tem a duração de 11 meses, sendo que neste período os jovens permanecem registrados nas empresas participantes. Outras empresas também participam do programa, porém o Chaim foi a que mais contratou jovens até o momento dentro do programa com o CIEE.

Na aula inaugural que aconteceu dia 10 de dezembro de 2013, além dos representantes regionais do CIEE, estiveram presentes funcionários da Secretaria Municipal de Educação acompanhados pela Secretária da Educação Maria das Graças Garcia Saab Benedeti e da Vice-prefeita Dra. Maria Teresinha Sacoman. Para o gestor de recursos humanos do Chaim, Marcelo Pugim, o programa vem dar oportunidade a muitos jovens que gostariam de uma oportunidade de trabalho e também de capacitação, e para o supermercado a maior vantagem é a capacitação para possíveis efetivações futuras dentro da empresa. A proposta é que os alunos tenham a parte teórica em sala de aula e a prática na empresa, onde poderão vivenciar as situações aprendidas nas aulas. Dentro do programa, o aprendiz poderá passar por vários setores da empresa, o que auxilia no desenvolvimento de novos profissionais.