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Enviado por: ERONEIDE TORRES
BOLO BRIGADEIRO
imagem ilustrativa
Ingredientes

MASSA:

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Pitada de sal

COBERTURA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/4 xícara de chocolate em pó
  • Chocolate granulado



 

Modo de preparo

MASSA:

  1. Ligue o forno e deixe-o em fogo médio
  2. Bata na batedeira as gemas com o açúcar
  3. Peneire a farinha de trigo com o chocolate em pó, sal e fermento
  4. Acrescente à batedeira o óleo e a água alternando com a mistura de farinha
  5. Unte e enfarinhe duas assadeiras de bolo inglês
  6. Divida a massa nas 2 formas
  7. Leve ao forno por cerca de 35 minutos.
  8. Desenforme e deixe esfriar

COBERTURA:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate.
  2.  Leve ao fogo e cozinhe até dar ponto de brigadeiro
  3. Cubra os bolos e salpique com o granulado.
     
W W W . C H A I M . C O M . B R
É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS, CIGARROS E ASSEMELHADOS A CRIANÇAS E ADOLESCENTES MENORES DE IDADE, CONFORME O ART. 81 DO ESTATUTO DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE (LEI FEDERAL Nº 8.069, DE 1990)
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